『炙りひれ』の撮影
Vol.4026
いらっしゃいませ
基本に据えた
“身体に優しい美味しい日本料理”
を信条とし
天然のとらふぐ、西京漬（西京焼）を
こよなく愛す
【佳肴 季凛】の店主兼熱血料理人の
志村弘信です。
今日（５月１８日）のお話しは
『炙りひれ』の写真撮影の様子
についてお話しします。
それじゃ、始めるよ～
先ずは、昨日のお話しを
お読み下さい。
プラスチック製のボトルに
炙ったとらふぐのひれを
入れたら
蓋をすると
このようになりました。
実際に販売する時は
蓋の周りに
テープを貼るのですが
商品撮影のため
このままです。
テープを貼ると
そこは目立ってしまい
商品自体に
目が行かなくなってしまうからです。
その頃、カメラマンが
テーブル席の壁に
模造紙を貼り
ロールスクリーンを下げ
光の加減を調整していました。
この様子を見ていたミニふぐが
「こんな風にして
撮るんだね。
親方、知ってた？」
「知るわけないじゃん。
たださぁ、プロの仕事って
素人が考えれているものとは
別物なんだよね。」
「うん、分かるよ。
親方の仕事を見ていても
野菜を茹でるような簡単なことでも
素人がやるのとは
違うもんね。」
「しかも、プロって
腕が良いところにきて
道具も良いから
出来上がったものは
自然と良いものになるんだよね。」
「餅は餅屋って言うしね。」
「気の利いたこと
知っているじゃん。」
「えへへ・・・♬」
商品撮影が済むと
ミニふぐが近づき
「目一杯入っているね～。」と。
「そうだよ。
一杯にしないと
入っている感がしないから
撮影のために
こうしているんだよ。」
「そうなんだぁ。」
「ここまで詰めちゃうと
取り出す時に
ひれが崩れちゃうしね。」
「ふ～ん。」
「実際には
クッションを兼ねた
乾燥剤を入れるよ。」
「クッションって
緩衝材でしょ。
乾燥剤と緩衝材かぁ。
何だか間違えそうだよ。」
「あ゛～っ！？」
「面白くないかな、やっぱり・・・。」
今度は
器にてんこ盛りにした
『炙りひれ』の撮影です。
「リーフレットみたいに
僕達の出番は無いの？」
「無いけど
もしかして、写りたかった？」
「そんなことないけど・・・。」
「その口ぶりは
どうなのかね～。（笑）」
とりあえず、今日の撮影で
一連の仕事が終わりました。
あとは、ホームページの
リニューアル箇所の確認です。
この作業は
ホームページの制作会社に依頼します。
「そうなの！？
ホームページの手直しも
ブログみたいに
親方がやるんじゃないんだぁ～。」
「それが出来るなら
料理人辞めているよ。
ホームページのデザインとか
原案は自分の考えを伝えるけど
その後は、無理だしね。」
「そっかぁ～。
さっき言ったように
餅は餅屋なんだね。」
「でも、自分の考えや想いを
しっかり伝えているから
大丈夫だよ。」
「へぇ～。
出来上がりが楽しみだね。」
「仕上がった暁には
ご注文、お待ちしています♬」
「『炙りひれ』はお酒用だけど
未成年でも買えるの？」
「買えるよ。
お酒じゃなくて
食品になるから
平気平気。」
「ってことは
消費税は８％だね。」
「そうだよ。
分からない消費税制度も
困ったちゃんだね。
単純明快、これが一番だよ。」
「そうだね。
親方みたいに
まっすぐなのが一番！」
「褒められているのか
貶（けな）されているのか・・・。」
「褒めているに決まっているじゃん！
親方万歳＼(^o^)／」
先程お話ししたように
ホームページのリニューアルが済むまでは
オンラインショップでの
お買い物は出来ませんが
直接お買い求め頂くことも可能ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。
ちなみに
２０グラム入りで
２，１６０円（税込）です。
宅配便での発送も可能ですので
合わせて
宜しくお願いします。
「それじゃ
また明日」 by 熱血君
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