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ふぐのはんこ

Vol.3920

生涯、一料理人を貫くためが想いを

『佳肴 季凛』店主兼熱血料理人の

志村弘信が認(したた)めます。

今日から2月。


“ふぐに魅せられし料理人”らしく

2月最初のお話しは

ふぐで・・・🐡

現在使っている

落款印(らっかんいん)は

『佳肴 季凛』の季を

あしらったものです。

大と

小があり

これだけでは分からないので

当社比。

ちなみに

フルネームもあります。

用途は様々ですが

落款印だけあって

堅苦しいのは

否定出来ません。

そんなこともあり

先日仕上がったのが

こちらのはんこです。

インクをつけて

押すと

このような絵柄が写ります。

2匹のとらふぐと

季凛の季をあしらったものです。

試し押しは

ノーカウントですので

第一号を何にするか

悩んでいたところ

タイミング良く

お祝用の帯紙が、第一号。

スタンプ台に押し

紙に写すと

こんな感じに。

しかも、ギフトのセットは

銀鱈、サーモン、鯖が

各4枚入った豪華版です。

このはんこを見たふぐとらが

「このイラストって

オリジナル・グッズのと

一緒じゃね?」

「そうだよ。」

このイラストは

女将兼愛妻(!?)の

真由美さんが描いたものです。

「それにしても、親方は

ふぐのこととなると

色々と思いつくよね。」

「まぁね。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: image-1.png

ふぐ愛こそが

全ての原動力!」

「凄いというか

笑えるというか

そういう人っているの?」

「知らんけど。」

「こりゃ何か

企んでいるな・・・。」

「それも、知らんけど。」

企んでいるわけではないけど

近々、色々と・・・。

「ってことで

また明日・・・🐡」 by ミニふぐ

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当店のお取り寄せや

通販の商品などを

召し上がった方々が

【コエタス】というサイトで

投稿して下さっています。

ご興味、ご関心がある方は

是非、御覧下さい。

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