母の日用のラッピングをした【西京漬】
生涯、一料理人を貫くためが想いを、『佳肴 季凛』店主兼熱血料理人の志村弘信が、３６４８回目の今日も認めますので、お付き合いのほど、宜しくお願いします。
先日お話ししたように、母の日が近いこともあり、『オンラインショップ』をはじめ、ＳＮＳ、直接のお電話などを通じて、
【西京漬】のご注文を頂いており、この場を借りて、改めてお礼を申し上げます。
また、『オンラインショップ』のページには、熨斗（のし）の有無を伺う箇所があるので、自分も色々と工夫したり、新しいものを探している次第です。
そんな昨日包装したのは、
銀鱈４枚、サーモン２枚、鯖２枚のセットでしたが、化粧箱の大きさに対して、“ありがとう”のシールでは、見た目が宜しくなかったので、「母の日 のし」で、画像検索をしたら、良さげなものが見つかり、プリントアウトして、
化粧箱に掛けると、
包装担当の女将兼真由美さんと共に、「いいじゃん！」
明くる日の今日も、
ご注文を頂き、
箱詰をしていると、チビふぐ達がやって来て、
「親方、おはようございます♬母の日の注文？」
「そうそう。」
「銀鱈、サーモン、鯖が２枚ずつ入っているね。」
「一番人気のセットだよ。」
「まだ母の日のプレゼントが決まっていないから、今年は、これにしようかな。」
「オンラインショップからだと、そのまま決済出来るから、便利だよ。熱烈歓迎でお待ちしております♬」
「はぁ～い。」
御中元や御歳暮の時季のように、仕込みや包装などに追われることはないものの、今日は、
銀鱈を仕込み、明日は、鯖（さば）を仕込みます。
コメントを残す