連休明けに、『西京漬』の『野菜感溢れるドレッシング』の発送
昨日で四連休が終わり、通常通り営業させて頂きましたが、暦の関係で、今日が火曜日のような気がしてなりません。
そんな今日は、ルーチンの段取りを終えたら、お取り寄せ商品の包装や発送の準備をしたのですが、
銀鱈、サーモン、鯖の三種類の『西京漬』を冷凍庫から出したら、 ご自宅用ということもあり、
簡素な包装とのご了解を頂いていて、そのまま箱に詰め、一緒に御中を頂いていた『野菜感溢れるドレッシング』も、
同梱し、
同じものを、
２つ用意し、冷蔵庫にしまっておきました。
本来、『西京漬』は冷凍、『野菜感溢れるドレッシング』は常温ですが、同梱し、冷蔵便で発送するのは、お客様のご了解の上でのことです。
その後、
ギフト用の『西京漬』の箱詰めと、
包装をし、
これらは、
週末のご注文ゆえ、冷凍庫へ。
そして、ランチの営業時間が終わる頃、
発送しました。
冒頭でお話ししたように、暦の関係で、今週は短いような気がするものの、１４日の月曜日も半日とは言え、仕事をしたこともあり、７日を最後に休みなしで、結果的に２８日まで、２０日連続になりますが、仕事の出来る環境にいれることが、自分にとっての働き方改革で、そここそが、自分の立ち位置なのです。
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毎月第一木曜日 昼２時頃から、ローカルＦＭ局ラジオエフの番組『うまいラジオ』で、旬の魚について、店主兼“熱血料理人”の自分が、熱く語ります。
次回は、１０月１日（木）の予定です。
放送エリアは限られますが、お時間のある方は、是非、お聴き下さい。
2020.9.23｜西京漬 野菜感溢れるドレッシング ｜permalink｜コメントはまだありません
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