台風５号の影響と夏枯れの沼津魚市場
今朝は、
先付のもろこし豆腐を仕込んでから、
沼津魚市場に行きました。
着くと、
沼津は、風が強かったらしく、売場のシャッターも閉まっており、隣で、天気は似ていても、陸（おか）の富士とは、気候が違うことを、改めて感じることも、しばしばです。
風と言えば、
台風が２つ発生しており、
５号は、上陸する直接の被害はなかったものの、海は時化るので、
山陰、北陸方面の日本海からの魚の入荷は少なく、海水温も上昇する夏場になると、魚も深いところに潜ってしまい、定置網や旋網で水揚げされる魚も少なくも少なくなり、この状態を夏枯（なつが）れと呼んでいます。
三連休後のお盆休み前の暦ということもあり、案の定、魚の値段も高騰ししていたので、特に入り用の魚もなく、今日の状態は、無関係でしたし、こういう時に備え、真空パックしてから、マイナス３０度で冷凍してあるので、気は楽でした。
ただ、もう少しすると、台風が増えるので、色々と気を揉みますが、それ以上にかの疫病と強烈な暑さが、収まって欲しい限りでなりません。
☆★☆ お持ち帰り（テイクアウト）の鶏の唐揚げ ★☆★
当店では、お持ち帰りの鶏の唐揚げをご用意しており、
言うなれば、料理人が作るおかずです。
５個、６５０円（税別）で、前日の午後３時まで、５個単位からの御注文となっております。夕飯の一品などに、是非どうぞ。
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